重金属盐中毒服用蛋清解毒

重金属盐中毒主要是由于日常生活中，过量食用含有重金属的食物所导致，比如咸菜、膨化食品等，患者可以出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，可以通过服用蛋清进行解毒。

1、制作方法：可以取适量蛋清放入碗中，加水搅拌均匀后，倒入锅中，用微火煮5-10分钟即可饮用;

2、注意事项：蛋清中主要成分是蛋白质，只能起到辅助保护的作用，并不能代替药物进行治疗。如果患者重金属盐中毒比较严重，出现了明显的消化系统症状，如剧烈呕吐、腹痛、腹泻，此时不可以单纯通过蛋清进行解毒，应及时到医院就诊，在医生指导下进行治疗。如果患者出现重金属中毒后，出现明显的肝肾功能不全，则不建议采用蛋清解毒，避免加重肝肾负担，导致病情加重;

3、治疗：如果患者是由于过量食用含有重金属的食物所导致的重金属中毒，出现消化系统症状时，可以在医生指导下应用蛋清进行解毒。如果患者出现了肝肾功能不全，则不建议采用蛋清解毒，因为摄入过多的蛋白质，可能会加重肾脏负担，导致肾功能出现损伤;

4、饮食禁忌：避免食用不洁食物，或生冷、油腻、辛辣刺激性食物。建议食用易消化的流食、半流食，如小米粥、面条等，食用后可以对胃肠道起到一定的保护作用，避免对胃肠道造成刺激。

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