爱吃酸不会直接导致白血病，但长期食用腌制品可能增加患癌风险。
虽然酸味食物本身并不直接引起白血病，但一些腌制品中含有较高的盐分和亚硝酸盐，这些物质在长时间储存下可能产生致癌物，从而增加患癌风险。因此，对于喜欢吃酸的人来说，适量食用新鲜食材是更为健康的选项。
除了腌制品外，摄入过多加工肉类、酒精或接触放射性物质都可能导致细胞DNA损伤，进而增加白血病的风险。
预防白血病的关键在于均衡饮食与健康生活方式。定期体检以及避免不必要的化学暴露也是降低患癌概率的有效手段。
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