血小板减少的患者饮食调理

　　食疗，顾名思义就是通过饮食治疗疾病，食疗研究的是食物的治疗作用。根据对食物四性五味的研究，针对病情的阴阳虚实，所用药物的温、热、寒、凉，辩证施食，以达到强身健体、防病治病的目的。

　　血小板减少的患者饮食调理可借鉴以下几点：

　　一、饮食宜软而细，宜凉不宜热；

　　二、多食花生（包括花生衣）、红枣、核桃、桂圆、扁豆、茄子等食物；

　　三、脾虚者可稍多进肉、蛋、禽等滋补品，切记不要补过；

　　四、有热可给蔬菜水果、绿豆汤、莲子粥等；

　　五、大枣粥：大枣1元，粳米100克。共煮粥，每日早晚服用，久服效佳。本方有益气养血之功。

　　六、黄花鱼膘：1209，加水文火炖1日，时时搅拌至溶化，全料分作4口量，每日分2次服，服时需再加热。本方有调补气血之功。

　　七、大枣4份，藕节1份，将藕节水煮至粘胶状，再加入大枣同煮。

　　八、赤小豆花生汤：赤小豆50克，带衣花生仁30已冰糖20克加水适量，隔水炖至熟烂，吃渣喝汤。

　　九、猪皮50克，带衣花生30克，将猪皮切成小块和带皮花生一同放入铁锅中，加水适量，文火煎煮。汤计较稠，疗效越好。分作2次趁热食用，可加红糖少许调味，四周为1个疗程。此方适用于血小板减少性紫癜。

　　十、蒸猪肝：猪肝200克，云耳20克，冲菜两片，调料适量。将猪肝切薄片，用小苏打粉水腌2小时，再洗去苏打味，抹干。云耳热水烫后，过冷水。冲菜切小条。将三样混合调味后蒸熟。可常食。利于肝血生成，促进血小板的功能。

　　十一、黄芪乌骨：乌骨鸡1只，黄芪、冬笋、火腿各适量，佐料适量。

　　将鸡洗净，用沸水烫一下捞出，然后放入砂锅内，并放入黄芪、冬笋片，盐、葱姜少许，先用大火，后改为小火炖至熟烂。如入葱、姜片、味精、火腿片、盐等佐料，再煮沸时即可食用。益精填骨髓，大补气血。

　　十二、红枣龟胶冻：生地黄、麦门冬、阿胶、龟甲胶、冰糖各50克，红枣见贴。先将生地黄、麦门冬、红枣加水煮取浓汁，弃药渣留红枣另食。将阿胶、龟甲胶加水100毫升，隔水蒸化。倾入药汁加冰糖50克，黄酒20毫升，慢火收膏。每次服20毫升，每日3次。此膏对阴虚劳热型血小板减少性紫癜，服2剂（2天）可见显效。肠胃虚寒泄泻，外感寒热未清者不宜用。

　　切忌：

　　一、忌用发物如鱼、虾、蟹、腥味之食物；

　　二、忌食致过敏性食物及致敏的药物；

　　三、忌油炸、生硬食物、酒酿、酒糟等。

　　民以食为天。如果饮食不合理、不科学则食疗将适得其反，非但不能治病强身，反而容易导致各种疾病的发生，甚至较重原有疾病的病情。因此，食疗的选择应遵循中医要学的理论原则，根据阴阳、五行、脏腑、病因、病机等来辨证施食。

（责任编辑：魏思静 实习编辑：凌丽屏）

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